Plzeňský Prazdroj otevře návštěvníkům o prázdninách obvykle nepřístupnou vodárenskou věž a bednárnu. Veřejnosti bude otevřená v některé dny při festivalu Industry Open, který se koná od 3. července do 21. srpna, řekl dnes ČTK mluvčí pivovaru Zdeněk Kovář.

„Připraven je speciální a jindy nedostupný zážitek – speciální prohlídka bednárny a ikonické vodárenské věže, která je nedílnou součástí plzeňského panoramatu. K vidění bude také výstava dokumentující historii vodárenské věže,“ uvedl.

Prazdroj je podle Kováře jedním z posledních míst v Evropě, kde se zachovává tradiční bednářské řemeslo. „Prazdrojští bednáři vyrábějí sudy původním náročným postupem,“ řekl.

Vodárenská věž je součástí souboru budov Spalkova projektu, který ve své době přinesl nevídaná technická řešení a který se už před více než 115 lety zabýval tématem energetické soběstačnosti. Počátkem 20. století začal vzhledem k rostoucí výrobě Měšťanský pivovar, předchůdce Plzeňského Prazdroje, při rozšiřování provozů narážet na potíže se zásobováním vodou a energií. „S přelomovým projektem, který závodu zajistil v tomto ohledu naprostou soběstačnost, přišel tehdejší technický ředitel závodu František Spalek,“ řekl mluvčí. Jeho součástí byla elektrocentrála, dnes sídlo experimentálního pivovaru Proud, vodárna na čerpání pitné varní vody – roudenské vrty, vodárna na čerpání říční užitkové vody, odželezovací stanice a právě vodárenská věž.

Více informací o Industry Open 2023 je na webu.

Zdroj: ČTK, ilustrační foto: wikimedia commons, Tmv23 – Vlastní dílo