5.7.2023 9.04, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Dialogy o vodě – tentokrát ve spojení s vínem
Institut pro péči o kulturní a intelektuální dědictví (IPPKID) publikoval další ze série obsáhlých rozhovorů, jejichž společným jmenovatelem je téma vody.
Tentokrát jde o spojení vína a voda. „Do Moravského Toskánska – míst poblíž Kyjova jsme se za vodou vypravili za Horákovými s profesorem Luborem Lacinou z Mendelovy univerzity, abychom navštívili kraj, o nějž též běží. V prvním příspěvku půjde o zušlechtěný nápoj, jenž je výsledkem zkušeností majitele, ale i požehnáním Nejvyššího. Situace s vodou v naší vlasti není optimistická, přesto se objevují názory, že klimatická změna může proměnit část naší vlasti na vinice. Kéž bychom pak ve vínu hledali pravdu. Jde to však v post-pravdové době? Za sebe říkám: snažme se, třebaže uznávám, že co je snaha, pokud proti vám stojí zručný manipulátor, jemuž jde o moc, peníze, asi již méně o prestiž,“ píše v úvodu svého textu jeho autor, Martin Soldát.
Celý rozhovor si mohou zájemci přečíst na: https://www.ippkid.cz/2023/06/30/vody-jizni-moravy/, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová
5.7.2023 9.04, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Voda a naše peněženka, Prevence povodní, voda v krajiněAktuality
Rožmberk původně nevznikal jako významné vodohospodářské dílo
Akt. 19.9.2024 14.35Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě
NSS zamítl stížnost firmy České štěrkopísky k těžbě na Hodonínsku
Akt. 19.9.2024 14.34Rubrika: Statistiky a kauzy