15.7.2011 14.29, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství
Další sardinky z Maroka obsahovaly nadlimitní obsah kadmia
Mluvčí Státní veterinární správyČR (SVS) Josef Duben dnes opět varoval před konzumací kadmiem kontaminovaných sardinek původem z Maroka.
Podle Dubna bylo 23. června letošního roku na základě kontroly u společnosti HAMÉ vydáno Krajskou veterinární správou pro Zlínský kraj rozhodnutí vyšetřit ostatní šarže konzerv rybích sardinek původem z Maroka (výrobce LGMC/AMIAROC) na obsah kadmia a histaminu.
„V některých šaržích byl zjištěn nadlimitní obsah kadmia, což nevyhovuje Nařízení 1881/2006 ES. Všichni odběratelé již byli informování a probíhá stahování. Přestože se část výrobků zachytila převážně ve skladech, existuje možnost setkat se s nimi v tržní síti, popřípadě již u konečného spotřebitele,“ informoval Duben. Podle jeho údajů jde o následující výrobky:
Sardinky v rostlinném oleji („HAMÉ OCEAN“) á 120 g čísla šarží:
XAL 270 B (DMT 31. 12. 2014) tato šarže distribuována i na Slovensko.
XAL 274 B (DMT 31. 12. 2014)
XAL 278 B (DMT 31. 12. 2014)
XAL 167 B (DMT 31. 12. 2014)
XAL 67 K (DMT 31. 12. 2015)
XAL 315 B (DMT 31. 12. 2014)
V celém množství byly na skladězadrženy tyto šarže Sardinek v rostlinném oleji („HAMÉ OCEAN“) XAL 099 K, XAL 69 K, XAL 67 K (s DMT 31. 12. 2014).
Sardinky pikant HAMÉ á 120 g č.šarží:
XAL 187 B (DMT 31. 12. 2014)
XAL 300 B (DMT 31. 12. 2014)
Obě tyto šarže byly distribuovány také na Slovensko
Sardinky v rostlinném oleji „DLE GUSTA“ á 120g č. šarže:
XAL 174 B (DMT 31. 12. 2014)
V celém množství byla na skladězadržena šarže Sardinek v rostlinném oleji „DLE GUSTA“ XAL 104 K (s DMT 31. 12. 2015).
Limit pro kadmium v sardinkách je podle nařízení 1881/2006 ES 0,1 mg/kg. Při otravě kadmiem, to by ale musela být dávka několikanásobně vyšší, hrozí nevolnost, zvracení, bolest hlavy. V případě marockých sardinek byl limit překročen jen nepatrně.
„Takovéto nedodržení stanovených limitů by nemělo přímo ohrozit zdraví lidí. Nicméně takovéto potraviny nemají na talíři co dělat,“ zdůraznil mluvčí.
Zboží je podle Dubna v současné době stahováno z tržní sítě a o jeho dalším nakládání (likvidace popřípadě vrácení výrobci zpět do Maroka) bude rozhodnuto po ukončení stahování (15. 8. 2011).
Petr Havel
15.7.2011 14.29, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství
