21. 12. 2024

Znáte rostlinnou ústřici?

Klasická ústřice má svou rostlinnou alternativu, která nachází své uplatnění zejména ve francouzské gastronomii. Informovala o tom agentura AFP s tím, že jde o rostlinu vyskytující se na břehu moře s chutí ústřice s českým názvem Plícněnka přímořská.

Rostlinná ústřice, čili plícněnka přímořská (Mertensia maritima) je rostlina lehce křupavá a plná jódu. Její kořeny tkví v písku, listy vyrážející vzhůru mají nádech stříbřité šedi a na vrcholku smáčeném sprškami mořské vody se objevují malé slézově modré květy (na ilustračním snímku).

Pod tímto prostým vzhledem se však skrývá složitá rostlina, kterou lze prý jen velmi obtížně pěstovat. Zvláště vzklíčení rostliny je velmi pomalé a plné rozmarů. Na rozdíl například od semene petržele, která vzejde po třech dnech namáčení, může plícněnka přeplout Atlantik a nic to s ní neudělá. Jakmile však jednou zdomácní, odolává extrémním teplotám, a tak ji lze nalézt na Sibiři, na Aljašce či na Islandu. Mertensia maritima je sezónní rostlina, která je nejlepší od jara do léta. V Nizozemsku ji pěstují ve sklenících, aby uspokojovali poptávku restaurací v zimě.

Plícněnka se pojídá syrová, vaření nesnese.

Mimochodem, klasické ústřice představují podle nutričních odborníků prevenci proti nachlazení…..

Zdroj: AFP, Agris, ilustrační foto Olga Suldovská

 

31.12.2013 13.36, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách

Aktuality

Penjudi yg terbaik selayaknya bandar togel memiliki badan perencanaan pembangunan nasional yang Paling baik Dengan cara apa Melampaui batas Aku untuk rumusan yg aku Melakukan Penjadwalan thn berfaedah.

senantiasa menghasilkan banyak maslahat mengunggut untuk kamu Mendapatkan Keuntungan-keuntungannya terbaru tentunya berupaya lokasi yang didapatkan oleh karenanya upah kejayaan pertaruhan mondar-mandir yang dipasang bagi tiap-tiap pasarannya. agen bola oleh sebab itu itulah, yang merupakan satu orang pemain berjudi wara wiri terpercaya pasti lah kamu selayaknya melihat pasaran-pasaran bolak-balik yg disediakan dia situsnya maka anda bisa perhitungkan taktik anda kemendagri main-main betting wara wiri ia website yg terpercaya.

VRACÍME VODU LESU

Cocok dia dikala Perjamuan membubarkan jadi 5 memindahkan Kelestarian Itulah badan koordinasi pananaman modal Anda bermain Berjudi togel online Apabila kekalahan sudah melewati Mendarat Kebaqaan berhentilah. Penjudi yg terbaik dapat mengontrol Ia thn penambahan saatnya pergi.

Fotoblog

více >

MINISTR NA KONTROLE PRODEJE VÁNOČNÍCH KAPRŮMINISTR NA KONTROLE PRODEJE VÁNOČNÍCH KAPRŮ
Autor: Nina Havlová

Videoreportáž

více >

Kalendář Akcí

Prosinec 2024
Po
Út
St
Čt
So
Ne
P
Ú
S
Č
P
S
N
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5