21.2.2014 8.47, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Čistota vody a rekreace, Podnikání s vodou a zákony
Nejlepší nefiltrované pivo se vaří v pivovaru Holba
Holba Kvasničák z hanušovického pivovaru získala nejlepší hodnocení degustátorů v soutěži Zlatá pivní pečeť 2014 a patří ji vítězství mezi nefiltrovanými pivy. Uvedl to server prvnizpravy.cz s tím, že v soutěži dále bodovala oblíbená Holba Šerák.
Holba Šerák Speciál 13,51 získala stříbro v kategorii světlých speciálů, zatímco tradiční Holbě Šerák patří bronz ve v kategorii světlých ležáků. Letošní úspěch navazuje na celou řadu předchozích a je potvrzením jedinečnosti piva Holba a jeho stabilně vysoké kvality. Olomouckenovinky.cz o tom informovala mediální zástupkyně pivovaru Hana Matulová.
„K celé řadě medailí pro Holbu se nyní přidávají další, které potvrzují, že vařit poctivé pivo se vyplatí, komentuje úspěch Vladimír Zíka, ředitel pivovaru. Pro všechny, kdo preferují piva s osobitou charakteristikou, je Holba ta správná volba, kterou oceňují nejen konzumenti, ale také hospodští. Pro ty je důležité, že Holba dokáže plnit hospody. „Dnes, kdy je levnější lahvové pivo a každý hledí na korunu, je to velký úspěch. Dobré pivo a jídlo dělá dobrou hospodu a na Holbu štamgasti nedají dopustit, říká Petr Hradil z Pivovarské restaurace v Hanušovicích.
Medaile Holba získala především za svoji vyváženou chuť, výborný říz i celkový dojem po napití. Její významnou předností je také vysoká pitelnost, která u piva jednoduše představuje chuť na další doušek. „Dnes je vysoká kvalita piva samozřejmostí a co konzumenti žádají, je především osobitá charakteristika piva. I proto roste obliba speciálů,“ říká Vladimír Zíka.
Oceněná Holba Šerák je vlajkovou lodí pivovaru, jehož roční produkce přesahuje 200 tisíc hl. Vyniká nejen vyšší hořkostí, ale i výborným řízem, který získává přirozeným kvašením na otevřené spilce a pozvolným dozráváním. Dnes je Holba Šerák symbolem Jeseníků a nejoblíbenějším pivem nejen v horách.
Soutěže Zlatá pivní pečeť 2014, která se každoročně koná v Táboře, se zúčastnilo rekordních 150 pivovarů. V několika kategoriích tady soutěžilo celkem 700 vzorků piv z celého světa.
Zdroj: www.prvnizpravy.cz, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová
21.2.2014 8.47, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Čistota vody a rekreace, Podnikání s vodou a zákony