24.10.2014 13.47, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony
Letošní víno nebude mít nízkou kvalitu, jak se předpokládalo
První kolo degustace Svatomartinských vín ročníku 2014 napovědělo, že navzdory nepřízni počasí se zájemci mohou těšit na zajímavá vína. Píše o tom deník Právo.
Degustace začala ve čtvrtek v prostorách Národního vinařského centra ve Valticích na Břeclavsku. Vinaři ji obeslali 252 víny, což je o poznání méně než loňských 340 vzorků. Producenty ale čeká ještě jedno kolo. „Neuspělo devatenáct procent přihlášených vín, což je jen o málo více než v loňském roce. Byli jsme zvědaví, jaká letos budou, protože podmínky byly opravdu složité, ale musím přiznat, že jsem příjemně překvapený,“ uvedl pro právo Marek Babisz z Národního vinařského centra.
Vína, která uspějí v hodnocení, získají možnost užít označení Svatomartinská vína. Premiéru budou mít 11. listopadu, kdy se podle starých zvyků poprvé smí přiťuknout vínem z nové úrody.
Zdroj: Právo, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová
24.10.2014 13.47, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Podnikání s vodou a zákony