31.3.2015 13.00, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství, Podnikání s vodou a zákony, Statistiky a kauzy
Další šarže pangasů z Vietnamu obsahovala zakázané látky
Počátkem ledna informovala Státní veterinární správa ČR (SVS) o zásilce mražených pangasů z Vietnamu obsahující zakázaný nitrofurazon. Uvedená látka byla podle mluvčího SVS Petra Pejchala nově nalezena také v další kontrolované šarži těchto ryb.
Nitrofurany patří do skupiny léků, které nesmí být používány u zvířat určených k produkci potravin včetně produktů akvakultury. Od roku 1995 je používání nitrofuranů v živočišné výrobě zakázáno vzhledem k prokázaným karcinogenním účinkům. SVS proto nařídila distributorovi v ČR pozastavit uvádění výrobku do oběhu a stáhnout závadné šarže z tržní sítě. Celkem se jedná o 25 tun.
Identifikace výrobku:
Název produktu: Catfish ( Pangasius spp., Silurus spp., Clarias spp., Ictalurus spp.), hluboce zmražené filety bez kůže
Obchodní název: Frigo
Datum spotřeby: 25. 12. 2016 a 26. 12. 2016 (Identifikační označení DL 197)
Země původu: Vietnam, šarže LOT No. VN/197/IV/235
Balení: kartony á 5 kg, kartony á 3 x 5 kg a kartony á 10 kg
Distribuce v ČR: US Burger Zeleneč; Gastroplus Louny s.r.o; Gastro Alda Brno; Polar Kostelec; Picado Nový Jičín; Benstar Jeseník; JIP Pardubice; EISBERG Tišnov; Garant food service Sedlec; Špilar Oceán Plzeň
S dovozcem závadné potraviny bude zahájeno správní řízení, v rámci kterého lze uložit pokutu až do výše 50 000 000 Kč. Zakoupený výrobek je možné vrátit v místě nákupu.
Zprávu o prvním nálezu závadné šarže se lze přečíst na:
Zdroj: SVS, ilustrační foto archiv Naše voda
31.3.2015 13.00, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství, Podnikání s vodou a zákony, Statistiky a kauzy
