Více než 2 500 návštěvníků se zúčastnilo letošního šestého ročníku Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, včetně „velvyslance amerického piva v České republice“, amerického sládka a majitele českého Pivovaru Zhůřák, Chrise Bacrwaldta. Portál Naše voda pro vás z akce připravil fotoreportáž. Foto – klikni zde!

Festival proběhl v pátek 16. června a sobotu 17. června a prezentovalo se na něm 70 minipivovarů, z toho čtyři z Maďarska. K degustaci bylo připraveno 140 druhů piva 33 různých stylů z celé republiky. Celkově se vyčepovalo přes 7 000 litrů piva, tedy 93 000 degustačních porcí po 0,75 dl. Na každého návštěvníka tak připadlo 37 degustačních dávek.

Festival minipivovarů na Pražském hradě je jedinečný tím, že se na něj lidé nechodí opíjet, ale přichází cíleně za ochutnávkou piva. „V České republice pijí lidé pivo, kdežto v USA pijí alkohol. Na této akci jsem již po páté a mám to tu moc rád. Návštěvníci zde na jednom místě najdou mnoho druhů piv a mohou za jednu cenu cokoli ochutnat, a pokud jim dané pivo zachutná, mohou se vrátit,“ říká Bacrwaldt.

„Akce se velmi vydařila, navštívilo ji 2500 návštěvníků a byla tak zcela vyprodaná. Pro návštěvníky je festival jedinečnou příležitostí, aby na jednom místě ochutnali desítky kvalitních vzorků z produkce minipivovarů napříč Českou republikou a nahlédli tak do stále pestřejšího světa malých výrobců piva. Své dojmy z českého piva mohli navíc porovnat s pivy maďarských pivovarů,“ hodnotí festival Jan Šuráň, prezident Českomoravského svazu minipivovarů, který akci pořádá.

Českomoravský svaz minipivovarů byl založen 16. dubna 2011, a to 32 minipivovary, jako reakce na neustále rostoucí počet restauračních a produkčních minipivovarů. V současné době má 110 činných a 15 přispívajících členů. Českomoravský svaz minipivovarů slouží jako profesní organizace, která poskytuje poradenství, vzdělávací servis, školení a v neposlední řadě informační servis o vhodných zdrojích a surovinách pro výrobu piva.

Naše voda, foto a fotoreportáž: Naše voda – Nina Havlová