23.10.2018 16.10, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství
V Sapě byl odhalen nelegální sklad se dvěma tunami ryb
Veterináři s celníky našli v areálu vietnamské tržnice Sapa v pražské Libuši neregistrovaný sklad s více než dvěma tunami ryb a mořských plodů. Veterináři provozovateli zakázali uvádět produkty na trh, bude je tak muset buď zlikvidovat v asanačním podniku nebo poslat zpět do zemí původu. Také mu hrozí milionová pokuta, sdělil dnes ČTK mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
Ve skladu bylo 1200 kilogramů krevet z Indie, Vietnamu a Bangladéše, 600 kilogramů rybího masa z Vietnamu, Irska, Číny a Norska a 360 kilogramů mušlí z Nového Zélandu. „Provozovatel skladu navíc neinformoval SVS o příchodu zboží do místa určení, tedy do skladu. Došlo tak k porušení jak veterinárního zákona, tak zákona o potravinách,“ dodal mluvčí.
V září veterináři s policisty, zemědělskými inspektory a celníky provedli v tržnici Sapa osm kontrol, při šesti z nich zjistili pochybení. Objevili zkažené potraviny, špatně označené živočišné produkty i nevhodně skladované potraviny. Provozovatelům, kteří problematické potraviny skladovali nebo přepravovali, hrozí pokuta až 50 milionů korun.
„Nejvážnější prohřešek, kterým se inspektoři SVS na místě zabývali, bylo 17 kilogramů neoznačeného vepřového masa a zkažených ryb ve výrobně lahůdek. SVS tyto potraviny znehodnotila barvou a nařídila jejich likvidaci v asanačním podniku na náklady provozovatele,“ uvedl tehdy mluvčí.
Kontroly jsou v tržnici Sapa často, například loni v těsné blízkosti tržnice našli veterináři v nelegálním skladu 2,3 tuny drůbežího masa, kachen a krevet. V areálu Sapa pak našli sklad hovězího, vepřového a drůbežího masa a ryb neznámého původu.
Neregistrované sklady potravin nezjistili v posledním roce pražští veterináři jenom v Sapě, ale také v Holešovicích, ve Vysočanech nebo v Hostivaři. Například v květnu informovali o prostorách v Horních Počernicích, kde nařídili likvidaci 110 kilogramů rybích výrobků.
Zdroj: ČTK, ilustrační foto: ŠJů, Wikimedia Commons
23.10.2018 16.10, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství