Výnos chmelových hlávek v roce 2023 výrazně ovlivnily poměrně příznivé teplotní podmínky a vyšší srážky v závěru vegetace. Po sumarizaci dat provedené Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským (ÚKZÚZ) lze konstatovat, že sklizňový rok 2023 se s celkovou produkcí chmele 6 997 tun řadí k výnosově mírně nadprůměrným.

Letošní vegetace chmele byla ovlivněna velkými výkyvy počasí. Kvůli chladnému jarnímu počasí byl její začátek opožděn. Dlouhá období sucha spojená s následnými vysokými teplotami, které se střídaly s krátkými, intenzivními srážkami, negativně ovlivnily habitus chmele zejména v lokalitách, ve kterých není možnost doplňkové závlahy.

Následné silné bouřky s přívalovým deštěm a kroupami v některých lokalitách poškodily stávající porosty včetně konstrukcí, což zejména na Tršicku negativně ovlivnilo u některých odrůd jejich produkci. Poměrně příznivé teplotní podmínky a vyšší srážky v závěru vegetace (druhá polovina července a začátek srpna) pozitivně ovlivnily vývoj a dozrávání chmelových hlávek, což se kladně projevilo na celkové produkci chmele.

Ze sumarizace dat vyplývá, že v Žatecké oblasti došlo v porovnání s rokem 2022 ke zvýšení produkce chmele o 2092 tun (t) na celkových 5268,21 t, což je nárůst o 65,87 %.

U Žateckého poloraného červeňáku se zvýšila produkce o 1743,61 t, což je nárůst o 74,55 %. Průměrný výnos této odrůdy činil 1,29 t/ha.
U odrůdy Agnus byla zaznamenána sklizeň 110,98 t, což je nárůst o 40,4 t, který činí 57,24 %.
Odrůdy Harmonie bylo sklizeno 15,41 t, což je zvýšení o 7,37 t, tj. o 91,67 %.
Odrůda Kazbek se podílela na sklizňovém množství 31,83 t s nárůstem o 4,31 t, tj. o 15,66 %.
U odrůdy Premiant je množství sklizeného chmele 298,82 t, oproti loňsku došlo ke zvýšení o 136,86 t, tj. o 84,5 %.
Odrůdy Saaz Late bylo sklizeno 62,78 t, tj. zvýšení o 12,72 t a 25,41 %.
Odrůdy Saaz Special bylo sklizeno 67,12 t, což je nárůst o 17,46 t a 35,16 %.
Odrůdy Sládek bylo sklizeno 562,20 t, což je nárůst o 120,36 t a 27,24 %.

V Úštěcké oblasti došlo rovněž ke zvýšení sklizeného množství chmele, a to na celkových 884,55 t, tj. nárůst o 341,75 t a 62,96 %.

Odrůdy Žatecký poloraný červeňák bylo sklizeno 615,69 t, což je zvýšení o 293,43 t a 91,05 %.
Odrůdy Premiant bylo sklizeno 79,24 t, tj. zvýšení o 17,58 t a 28,51 %.
Sklizeň odrůdy Sládek se zvýšila o 26,74 t na 143,32 t, tj.  nárůst o 22,94 %.
U odrůdy Agnus byla zaznamenána sklizeň 31,01 t, což je navýšení o 3,93 t, tj. o 14,51 %.

V Tršické oblasti se zvýšila sklizeň chmele na 844,71 t, tj. nárůst o 111,36 t a 15,19 %.

Odrůdy Žatecký poloraný červeňák bylo sklizeno o 35,89 % více, což je nárůst o 167,22 t na současných 633,14 t.
U odrůdy Premiant bylo naopak zaznamenáno snížení sklizně o 11,78 %, což je pokles o 9,84 t, na sklizených 73,66 t.
Odrůdy Sládek bylo sklizeno o 25,1 % méně, což je snížení o 41,58 t na současných 124,10 t.

Celkem za Českou republiku můžeme hodnotit sklizňový ročník 2023 jako mírně nadprůměrný, s celkovou produkcí chmele 6 997,47 t a průměrným výnosem 1,44 t z hektaru. Ve srovnání s ročníkem 2022 došlo ke zvýšení produkce chmele o 2545,13 t (v roce 2022 bylo sklizeno 4452,34 t), což je meziroční nárůst o 57,16 %.

ÚKZÚZ, ilustrační foto Naše voda – Nina Havlová