14.12.2011 15.48, Rubrika: Rybářství a rybníkářství
V Praze porcovali skoro 200 kilového halibuta
Největší ryba, která kdy byla přivezena do České republiky dnes v poledne filetovali v oddělení ryb v pražském obchodě Makro na Černém Mostě. Informovala o tom Petra Vilímková z agentury Pleon Impact.
Halibut o váze 173 kilo ještě před dvěma dny plaval v průlivu Kattegat u Dánska, kde jej rybáři ulovili na udici. Jeho stáři se odhaduje na 20 – 30 let. Z této ryby je možné připravit 570 porcí.
Maso halibuta je vynikající, pevné, s nízkým obsahem tuku, má čistou chuť, není třeba jej ochucovat. Po naporcování rybářem je určeno k prodeji.
Zdroj: Pleon Impact
14.12.2011 15.48, Rubrika: Rybářství a rybníkářstvíAktuality
Jihlava bude mít za rok nový vodojem, zlepší zásobování vodou
Akt. 22.11.2024 15.22Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Do vodohospodářské infrastruktury Ostrava investovala přes 800 mil.
Akt. 22.11.2024 15.20Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě
