Možnosti a výsledky oběhového hospodářství v praxi představila na letošní výstavě VODOVODY-KANALIZACE společnost Veolia v podobě piva vyrobeného z recyklované vody.

Výrobek, který společnost přihlásila také do soutěže Zlatá VOD-KA, představuje ve videorozhovoru, který si můžeme poslechnout v rubrice „Videoblog“ v pravé části portálu Naše voda, obchodní ředitel společnosti Veolia Ondřej Beneš. Voda, z níž je pivo vyrobeno, pochází a pražské čistírny odpadních vod a prošla moderními čistícími technologiemi. Pivo vyrobil pivovar Čížov, klasickou technologií spodním kvašením, v praxi jde o nefiltrovanou a nepasterizovanou jedenáctku. Pivo „ERKO“ ochutnala na výstavě celá řada návštěvníků i hostů, mimo jiné ministr životního prostředí Richard Brabec, a všem (i portálu Naše voda) chutnalo. Jak pivo vznikalo, o tom je zmiňovaný videorozhovor: https://www.youtube.com/watch?v=BKU0bEFJx0M

Naše voda, foto a videorozhovor Naše voda – Nina Havlová