4.3.2021 14.54, Rubrika: Nápoje a voda v potravinách
Veterináři znehodnotili 70 kg ryb a masných výrobků neznámého původu
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Ústeckého kraje ve spolupráci s tamním celním úřadem odhalili na dálnici D8 poblíž Řehlovic v okrese Ústí nad Labem vozidlo převážející potraviny neznámého původu. Dodávka obsahovala téměř 70 kg potravin, konkrétně se jednalo o mořské plody, ryby, plže, hlavonožce a chlazené masné výrobky.
Přepravce nepředložil veterinárním inspektorům při kontrole doklady o původu uvedených potravin a rovněž neměl požadovanou registraci pro přepravu živočišných produktů. Vzhledem k tomu že vozidlo nebylo vybaveno mrazícím ani chladicím zařízením, tak zejména u mražených potravin nebyly dodrženy stanovené teploty pro jejich uchovávání a přepravu.
S ohledem na všechna popsaná porušení veterinární inspektoři na místě rozhodli o neškodném odstranění všech přepravovaných živočišných produktů, které na místě znehodnotili obarvením. Ve správním řízení pak přepravci hrozí pokuta až do výše 1 mil. Kč. Již v roce 2019 inspektoři SVS u stejného přepravce zjistili podobná pochybení jako nyní, to znamená, že se jedná o opakovaný prohřešek. V takových případech krajská veterinární správa ukládá přísnější sankci, protože recidiva představuje závažnou přitěžující okolnost.
Zdroj: SVS, ilustrační foto (zkažené mořské produkty) SVS
4.3.2021 14.54, Rubrika: Co bychom měli vědět o vodě, Nápoje a voda v potravinách, Rybářství a rybníkářství